Espresso-Sauce Rezept durch toskanine
Folgendes ist Espresso-Sauce Rezept. Dieses einfache Rezept wird von toskanine geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Espresso-Sauce Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 100 g | Schokolade 80% Kakao |
| 125 ml | Milch |
| 1 Prise | Salz |
| 100 g | Muscovadozucker |
| 50 g | Butter |
| 50 ml | starker Espresso |
Vorbereitung für Espresso-Sauce Rezept
- Die Milch zusammen mit der Prise Salz, dem Muscovadozucker, der Butter und dem Espresso in einen Topf geben und erhitzen - nicht kochen. Inzwischen die Schokolade in Stücke brechen. Wenn die Milch heiss ist, aber nicht kocht, vom Herd ziehen, die Schokolade dazugeben und unter Rühren auflösen und dann in ein Gefäß füllen.
- Die Sauce passt gut zu Eis, Desserts und Früchten und hält sich im Kühlschrank ca. 1 Woche.
Espresso-Sauce Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.01.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1306 (312) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 46,3 g |
| Fett | 13,2 g |
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