Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept Gesendet von rowiwo

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    Hier ist es Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept. Dieses Rezept von rowiwo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept


    Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    0,5 Stück gelbe Paprikaschote
    0,5 Stück rote Paprikaschote
    1 Stück kleine Zucchini
    1 Stück kleine Aubergine
    2 Stück Knoblauchzehen gehackt
    2 Kugeln Mozzarellla
    Salz, Pfeffer
    4 Vorspeisenringe
    ***Chili-Kotelett - siehe mein KB***
    ***Hasselback-Kartoffeln - siehe mein KB***


    Vorbereitung für Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept


    1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, in wenig Olivenöl bissfest andünsten, salzen, pfeffern und abschmecken.
    2. Den Mozzarella quer in Scheiben schneiden; die Vorspeisenringe zuerst mit einer Mozzarellascheibe füllen, dann das Gemüse zugeben, Mozzarella auflegen, Gemüse und zum Schluß wieder Mozzarella. Das Ganze in eine entsprechende, ofenfeste Form geben und bei 100 Grad ca. 15 Minuten backen. Dann aus den Vorspeisenringen nehmen und auf dem Teller anrichten.



    Ratatouille-Mozzarella-Törtchen (als Beilage zu meinem Chili-Kotelett mit Hasselback-Kartoffeln) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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