Knoblauch-Champignons Rezept von herzgebobbeldes
Folgendes ist Knoblauch-Champignons Rezept. Dieses Rezept von herzgebobbeldes geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Knoblauch-Champignons Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 800 Gramm | Champignons |
| 2 | Zwiebeln |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 100 Gramm | Dörrfleisch |
| Öl, Salz, Pfeffer, Milch, Petersilie |
ZUBEREITUNG Knoblauch-Champignons Rezept
- Champignons waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und in Würfelchen schneiden. Dörrfleisch in Würfel schneiden. Petersilie hacken.
- Zwiebeln, Knoblauch und Dörrfleisch in etwas Öl gut anbraten. Die Champignons dazugeben, kurz mitschmoren lassen und mit etwas Milch ablöschen. Salz, Pfeffer und die gehackte Petersiliezufügen.
- Dazu passt etwas Kurzgebratenes mit Kartoffeln, Reis oder Nudeln.
- Wir essen dazu nur Toastbrot oder Baguette.
Knoblauch-Champignons Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 129 (31) |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,8 g |
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