Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept von Tischdeckentante

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    Folgendes ist Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept. Dieses Rezept von Tischdeckentante geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.



    Bilder für Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept


    Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept


    Zutaten für 10 Personen
    450 g Rahmspinat
    2 Eier
    400 g Käse geraspelt
    400 g Frischkäse
    400 g Räucherlachs dünn geschnitten


    ZUBEREITUNG Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept


    1. Spinat auftauen, abtropfen lassen, mit den Eiern vermischen. Backblech mit Backpapier auslegen, Spinatmasse aufstreichen.Käse draufstreuen und im Backofen bei 200 Grad backen bis der Käse anfängt braun zu werden.Auskühlen lassen, mit Frischkäse bestreichen, dann mit Lachs belegen.
    2. Rollen wie eine Biskuitrolle. Geht gut, wenn man das Backpapier etwas hochzieht.Mit Alufolie verpacken und über Nacht in den Kühlschrank legen.Vor der Feier in Scheiben schneiden und genießen.Sieht toll aus und schmeckt lecker.
    3. Wird der Renner auf jedem Büfett, sieht gut aus und schmeckt lecker.
    4. Anmerkung: wenn man die Rolle gut in Alufolie packt, kann man sie auch eingefrieren.Nicht zu lange auftauen lassen und in gefrorenem Zustand schneiden. 1. drückt sich dadurch die Rolle nicht zusammen und die Schnittflächen bleiben glatt.Habe es nochmal am Wochenende getestet(15.8.09)



    Fisch-Spinat-Käse-Lachsrolle - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1469 (351)
    Eiweiß 16,6 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 31,1 g


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