Bällchen mit Quark - Rezept von Angi54
Hier ist es Bällchen mit Quark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bällchen mit Quark - Rezept
Zutaten für 4 Personen
200 g. | Quark |
150 g. | Zucker |
1 Päckchen | Vanillezucker |
1 Teel. | Zimt |
1 Stück | Apfel, gerieben |
300 g. | Mehl |
3 Teel. | Backpulver |
2 Stück | Eier |
Weitere Zutaten | |
750 ml. | Öl |
Puderzucker |
Vorbereitung für Bällchen mit Quark - Rezept
- Alle Teigzutaten mit dem Handrührgerät ( Knetstäben ) verarbeiten.
- Öl erhitzen, mit einem Holzkochlöffel probieren ob das Öl heiß ist, sobald Blassen am Kochlöffelentstehen ist das Öl heiß.
- Mit einem Löffel Teig abstechen und in das heiße Fett geben, ca. 6 Minuten im Öl ausbacken, immer wieder wenden damit die Bällchen nich schwarz werden.
- Mit der Lochkelle die Bällchen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier legen, sobald die Bällchen abgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.
Bällchen mit Quark - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 02.07.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 171 (41) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 10,0 g |
Fett | - |
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