Bällchen mit Quark - Rezept By Angi54

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    Hier ist es Bällchen mit Quark - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Angi54 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bällchen mit Quark - Rezept


    Bällchen mit Quark - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g. Quark
    150 g. Zucker
    1 Päckchen Vanillezucker
    1 Teel. Zimt
    1 Stück Apfel, gerieben
    300 g. Mehl
    3 Teel. Backpulver
    2 Stück Eier
    Weitere Zutaten
    750 ml. Öl
    Puderzucker


    Vorbereitung für Bällchen mit Quark - Rezept


    1. Alle Teigzutaten mit dem Handrührgerät ( Knetstäben ) verarbeiten.
    2. Öl erhitzen, mit einem Holzkochlöffel probieren ob das Öl heiß ist, sobald Blassen am Kochlöffelentstehen ist das Öl heiß.
    3. Mit einem Löffel Teig abstechen und in das heiße Fett geben, ca. 6 Minuten im Öl ausbacken, immer wieder wenden damit die Bällchen nich schwarz werden.
    4. Mit der Lochkelle die Bällchen aus dem Öl nehmen und auf Küchenpapier legen, sobald die Bällchen abgekühlt sind mit Puderzucker bestäuben.



    Bällchen mit Quark - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.07.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 171 (41)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 10,0 g
    Fett -


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