Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept durch woelkchenroth
Hier ist es Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von woelkchenroth geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 500 Gramm | Hackfleisch gemischt |
| 1 | große Zwiebel |
| 3 | Knobizehen |
| 3 | große Möhren |
| 1 Glas | Tomatensoße mit Basilikum |
| 1 EL | Tomatenmark |
| Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver... | |
| Basilikum getrocknet oder frisch |
Vorbereitung für Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept
- Zwiebeln klein würfeln, Knobi hacken und Möhren schälen und auch kleine Würfel schneiden.
- Hackfleisch in Olivenöl anbraten Gemüse dazu und kurz mitdünsten.Tomatenmark dazu und auch kurz mitdünsten, mit der Tomatensoße ablöschen und nochmal die selbe Menge Wasser dazugeben.
- Nach Geschmack mehr oder weniger scharf würzen, etwas Zucker dazu, Tomaten und Zucker mögen sich sehr!
- Ich lasse diese Soße immer mindestens 1Stunden auf kleiner Hitze köcheln, länger ist auch gut, halt auf ganz kleiner Hitze um so besser schmeckt sie dann.
- Vor dem Servieren nochmal abschmecken,wer frischen Basilikum benutzt den dann kurz davor dazu geben,getrockneter Basilikum gebe ich schon früher dazu damit er mit kochen kann.
- Spaghetti dazu und einfach leeeecccckkker!
Spaghetti Bolognese meine Art! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.01.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 900 (215) |
| Eiweiß | 18,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| Fett | 15,7 g |
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