Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept von Kocharena

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    Hier ist es Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kocharena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept


    Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    1 l Kuhmilch
    100 g Mehl
    3 Stk. Eier
    1 El Zucker
    1 Prise Salz
    100 g Kakaopulver
    500 g Schokolade
    1 Schuss Sahne
    1 Schuss Grand Marnier
    100 Millilitter Oel
    300 g Himbeere tiefgefroren
    Himbeere frisch


    ZUBEREITUNG Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept


    1. Milch mit Mehl, Eiern, Zucker, Salz und Kakao vermengen. Aus der Masse Krapfen formen und diese dann in Öl frittieren.
    2. Schokolade im Topf schmelzen lassen und etwas Sahne und Grand Marnier dazugeben.
    3. Die TK-Himbeeren pürieren und zusammen mit den frischen Himbeeren als Fruchtspiegel anrichten. Darauf die Schokokrapfen legen und diese mit der flüssigen Schokolade begießen.



    Schokoladenkrapfen mit Himbeeren auf Fruchtspiegel - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.03.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 875 (209)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 22,0 g
    Fett 10,6 g


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