Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept Durch Sheeva1960

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    Folgendes ist Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept


    Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    125 gr. Basmati-Reis
    1 Schalotte
    1 kleine Paprikaschote gelb
    1 kleine Paprikaschote rot
    250 gr. Hähnchenbrust
    1 EL Rapsöl
    1 TL Currypaste rot
    100 ml Wasser
    Salz und Pfeffer
    2 Stiele Zitronenmelisse frisch


    ZUBEREITUNG Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept


    1. Basmati-Reis nach Packungsanweisung garen .
    2. Schalotte abziehen ,halbieren und in Scheiben schneiden .Paprikaschoten halbieren ,putzen und in Streifen schneiden .
    3. Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden .Das Öl in einer Pfanne erhitzen .Schalotten und Paprikastreifen darin 2-3 Min.anbraten .Gemüse aus der Pfanne nehmen .Hähnchen in die Pfanne geben und rundum goldbraun anbraten .
    4. 1-2 Tl rote Currypaste und Wasser in die Pfanne geben und ca.2 Min .kochen lassen.Gemüse zugeben ,mit Salz und Pfeffer würzen .Zitronenmelisseblättchen von den Stielen zupfen .Scharfe Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Reis auf Tellern anrichten und mit Zitronenmelisseblättchen bestreut servieren.



    Scharfe Hähnchen -Gemüse-Pfanne mit Basmati-Reis - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.06.2018
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 757 (181)
    Eiweiß 13,4 g
    Kohlenhydrate 19,2 g
    Fett 5,5 g


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