SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept geschrieben von nannsi
Hier ist es SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept. Dieses Rezept von nannsi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept
Zutaten für 4 Personen
4 | Paprikaschoten rot geröstet |
3 Scheibe | Aubergine, gebraten |
3 | Salzgurken, fein gewürfelt |
1 Becher | Italienische Kräuter von IGLU TK |
1 Prise | Zucker |
Salz | |
Pfeffer | |
Olivenöl | |
Essig |
Vorbereitung für SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept
- Paprikas und Auberginen in Streifen schneiden, zusammen mit den Salzgurken und den Kräutern in eine Schale geben und vermischen.
- Nach Geschmack würzen, Olivenöl und Essig zugeben, gut vermischen.
- Im Kühli mindestens 1 Stunde ziehen lassen.
SALAT - geröstete Paprika und gebratene Aubergine - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | keine Angabe |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 22.08.2010 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 83 (20) |
Eiweiß | - |
Kohlenhydrate | 5,0 g |
Fett | - |
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