Maroni-Cappuccino Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Maroni-Cappuccino Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Maroni-Cappuccino Rezept
Zutaten für 5 Personen
350 g | Edelkastanien (Marone) frisch gegart |
1 Stück | Schalotte |
50 g | Knollensellerie frisch |
75 g | Butter |
6 EL | Schlagsahne |
1 Liter | Hühnerbrühe |
100 g | Entenfond |
1 Schuss | Cognac |
1 Scheibe | Schwarzbrot |
ZUBEREITUNG Maroni-Cappuccino Rezept
- Für den Maroni-Cappuccino die Cappuccino-Tassen vorab anwärmen. Die Maroni klein schneiden. Die Schalotte schälen und fein würfeln (Strunk dranlassen) und den Sellerie schälen und würfeln. Dann die Butter in einen mittleren Topf geben. Maroni dazugeben und bei mittlerer Hitze in etwas Butter langsam anrösten.
- Danach die Sahne schlagen und bereit stellen. Als nächstes dann die Schalotten, Sellerie und restliche Butter dazugeben und mitrösten. Danach mit einem Schuss Cognac ablöschen. Dann die Hühnerbrühe und Entenfond dazugeben und kurz aufkochen. Dann die Suppe pürieren, in die Tassen füllen, Sahne oder Milchschaum und Schwarzbrotbrösel obendrauf geben.
Maroni-Cappuccino Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.06.2012 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 431 (103) |
Eiweiß | 1,2 g |
Kohlenhydrate | 9,3 g |
Fett | 6,7 g |
Das war Maroni-Cappuccino Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Maroni-Cappuccino Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Maroni-Cappuccino Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Maroni-Cappuccino Rezept Eingereicht von Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2015/12/maroni-cappuccino-rezept-eingereicht.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.