*Kuchen - Mohn-Quark-Kuchen - Rezept durch dane8170
Hier ist es *Kuchen - Mohn-Quark-Kuchen - Rezept. Dieses Rezept von dane8170 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
*Kuchen - Mohn-Quark-Kuchen - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Zutaten für den Mürbeteig | |
| 1 TL | Backpulver gehäuft |
| 500 gr. | Mehl |
| 1 Päckchen | Zitronenaroma |
| 125 gr. | Zucker |
| 250 gr. | Butter |
| 2 Stück | Eier |
| 1 | Eiweiß |
| Zutaten für den Quarkbelag | |
| 750 gr. | Quark |
| 200 gr. | Zucker |
| 1 Päckchen | Zitronenaroma |
| 2 Stück | Eier |
| 1 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 100 gr. | Butter zerlassen |
| Zutaten für Mohnbelag | |
| 2 Päckchen | Mohn-Back |
| 3 Stück | Eier |
| 1 | Eigelb |
| nach Geschmack Schokoladetropfen |
Vorbereitung für *Kuchen - Mohn-Quark-Kuchen - Rezept
- Zutaten für den Mürbeteig zu einem Teig verkneten und kalt stellen.Zutaten für die Quarkfüllung zu einer glatten Masse verrühren.Mohn-Back mit den Eiern glatt rühren.
- 2/3 des Teiges auf ein gefettetes Backblech geben. Die Quarkfüllung auf dem Teig verteilen - dann die Mohnfüllung darüber verteilen. Zum Schluß aus dem restlichen Teig schmale streifen schneiden und als Gitter über den Mohn legen.
- Bei 160° Umluft 40 bis 45 Minuten backen.
*Kuchen - Mohn-Quark-Kuchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1331 (318) |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Kohlenhydrate | 36,9 g |
| Fett | 15,2 g |
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