Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept Durch essensliebhaberin

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    Folgendes ist Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von essensliebhaberin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept


    Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 gr Spätzle oder Knöpfle
    1 Stange Lauch
    200 gr gewürfelter Speck
    1 Zwiebel
    Salz , Pfeffer


    Vorbereitung für Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept


    1. Die Spätzle oder Knöpfle nach Anweisung al dente kochen.Danach kalt abschrecken und in einem Sieb gut abtropfen lassen.
    2. In der Zwischenzeit den Speck in einer großen Pfanne auslassen.Den Lauch der Länge nach aufschneiden, waschen, trocken schütteln und in feine Ringe schneiden und zu dem Speck in die Pfanne geben und mit dünsten.Die Zwiebel abziehen und in feine Würfel schneiden und ab damit in die Pfanne.
    3. Wenn alles gut gebräunt ist kommen die abgetropften Spätzle dazu und wird mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt und gut vermischt.Dazu passt ein frischer grüner Salat.



    Knöpfle mit Lauch und Speck - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 23.07.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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