Käsespätzle mit Butter auf Sahnesoße - Rezept von ButterTrunk
Hier ist es Käsespätzle mit Butter auf Sahnesoße - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ButterTrunk geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Käsespätzle mit Butter auf Sahnesoße - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 500 Gramm | Butter |
| 1000 Gramm | Spätzle |
| 200 Milliliter | Sahne |
| 125 Milliliter | Rapsöl |
| 500 Gramm | Schmelzkäse Doppelrahmstufe |
| 150 Gramm | Röstzwiebeln |
ZUBEREITUNG Käsespätzle mit Butter auf Sahnesoße - Rezept
- Die Spätzle nach Packungsanleitung unter Zugabe eine Prise Salz kochen und das Wasser abgießen. Solang die Spätze noch heiß sind den Käse zugeben und schmelzen lassen; ggf. umrühren.
- Die Soße: Die Butter in einem seperaten Topf schmelzen bis sie komplett flüssig ist. Dann die Sahne und das Öl mit hinzugeben auf mittlerer Hitze kurz köcheln und umrühren bis eine homogene Flüssigkeit ensteht.
- Die Butter-Sahne-Öl Soße unter die Spätzle mischen bis die Spätzle die Soße komplett aufgesogen haben.
- Die Käsepätzle mit der Butter-Sahne-Öl Soße auf 2 Teller gleichmäßig verteilen und nach Wunsch die Röstzwiebeln darüber Streuen.Guten Appetit !
Käsespätzle mit Butter auf Sahnesoße - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.12.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1394 (333) |
| Eiweiß | 4,8 g |
| Kohlenhydrate | 9,1 g |
| Fett | 31,2 g |
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