Hefeschnecken mit Nuß-Aprikosenfüllung - Rezept von
Hier ist es Hefeschnecken mit Nuß-Aprikosenfüllung - Rezept. Dieses Rezept von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hefeschnecken mit Nuß-Aprikosenfüllung - Rezept
Zutaten für 4 Personen
300 g | Mehl |
1 Würfel | Hefe |
100 ml | lauwarme Milch |
1 TL | Zucker |
50 g | Butter |
50 g | Zucker |
100 g | Mandeln gehackt |
50 g | Haselnüsse gehackt |
50 g | Marzipanrohmasse |
3 El | Aprikosenmarmelade |
4 El | Puderzucker |
2 El | Zitronensaft |
ZUBEREITUNG Hefeschnecken mit Nuß-Aprikosenfüllung - Rezept
- Mehl, Tl Zucker, Hefe, lauwarme Milch Vorteig herstellen, ca 10 Min gehen lassen. Danach Butter , Zucker zu den Zutaten geben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Weiterhin 30 Min. an einem warmen Ort gehen lassen.
- Teig zu einem Rechteck ausrollen, mit Aprikosenmarmelade bestreichen, Nüsse, Marzipan darauf verteilen. Teig aufrollen und in 3-4 cm große Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech legen. 15 Min bei 200 Grad backen.
- Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und das fertige heiße Gebäck damit bepinseln
Hefeschnecken mit Nuß-Aprikosenfüllung - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 27.02.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1708 (408) |
Eiweiß | 7,9 g |
Kohlenhydrate | 56,0 g |
Fett | 16,7 g |
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