Hackfleisch Käse Lauch Suppe Rezept geschrieben von Kuechen-Chefin
Hier ist es Hackfleisch Käse Lauch Suppe Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kuechen-Chefin geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Hackfleisch Käse Lauch Suppe Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 g | Rinderhack |
| 3 Stangen | Lauchzwiebeln (waschen, in Ringe schneiden) |
| 1 Becher | Schmelzkäse |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 2 Teel | Gemüsebrühe |
| 600 ml | Wasser |
| Salz, Pfeffer, Muskat |
ZUBEREITUNG Hackfleisch Käse Lauch Suppe Rezept
- In einem Topf mit etwas Öl das Hackfleisch krümelig anbraten.
- Die Lauchzwiebelringe zum Hackfleisch fügen, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Wasser und die Brühe zufügen, cirka 5 Min langsam köcheln lassen.
- Den Schmelzkäse unterrühren bis er aufgelöst ist, dann Crème fraîche und noch mals mit den Gewürzen abschmecken. Kurz aufkochen lassen und servieren.
Hackfleisch Käse Lauch Suppe Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 29.03.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 301 (72) |
| Eiweiß | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 5,3 g |
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