Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne - Rezept von Kochzwerg40
Folgendes ist Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne - Rezept. Dieses Rezept von Kochzwerg40 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stueck | Haehnchenbrust frisch |
| 8 Stueck | Kartoffeln |
| 1 mittelgrosse | rote Zwiebel |
| 1 grosse | Knoblauchzehe |
| 1 Strang | Petersilie frisch |
| 1 Strang | Rosmarin frisch |
| 1 Teel. | Oregano |
| 250 ml | Gemuesebruehe |
| Salz und Pfeffer |
Vorbereitung für Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne - Rezept
- Die Haehnchenbrust von der Speckhaut befreien und leicht mit Salz und Pfeffer einreiben.Die Kartoffeln schaelen, abwaschen und in Form von Country - Kartoffeln schneiden, mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano vermischen und in eine grosse Auflaufform geben.Die Zwiebel, den Knoblauch und die Petersilie fein hacken und ebenfalls unter die Kartoffeln mischen.Die Haehnchenbrueste darauf legen, mit Rosmarin belegen und alles mit der Gemuesebruehebegiessen.
- Im Backofen, bei ca. 180°C etwa eine Stunde garen lassen,hin und wieder die Haehnchenbrueste wenden.
- Guten Appetit !!
Zwergi's Kartoffel - Haehnchen - Pfanne - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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