Spargelsalat "asiatisch angehaucht" - Rezept Durch bergsee

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    Folgendes ist Spargelsalat "asiatisch angehaucht" - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von bergsee geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spargelsalat


    Spargelsalat "asiatisch angehaucht" - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    700 gr. Spargel frisch
    300 gr. Garnelen frisch
    1 Scheiben Ananas kleingeschnitten
    4 Stück Eier hartgekocht
    100 gr. Schinken gekocht
    Schnittlauch, Petersilie
    Fondor, Pfeffer,
    1 Teelöffel Zucker
    1 Teelöffel Essig
    3 EL Rapsöl
    3 EL Mayonnaise v. Thomy
    Sojasoße hell


    ZUBEREITUNG Spargelsalat "asiatisch angehaucht" - Rezept


    1. Spargel schälen, in Stücke schneiden, und in Brühe bissfest garen, abschütten und kalt werden lassen. Garnelen, Eier, Ananas, Kräuter und Gewürze dazugeben und mit Sojasoße abschmecken.Den Salat auf grünen Salatblättern anrichten, mit Eiern und etwa Kaviar garniert
    2. servieren. Dazu paßt sehr gut frisches Baguette!!Das gab es heute abend bei uns!!



    Spargelsalat "asiatisch angehaucht" - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 08.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 439 (105)
    Eiweiß 7,4 g
    Kohlenhydrate 2,4 g
    Fett 7,3 g


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