Marinierte Austernpilze - Rezept von Rainersche81
Folgendes ist Marinierte Austernpilze - Rezept. Dieses Rezept von Rainersche81 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Marinierte Austernpilze - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 150 gr | Austernpilze |
| 1 | kleine Zwiebel |
| 2 EL | Butter |
| 4 EL | Balsamico Essig |
| 2 EL | Sherry |
| 1 TL | Honig |
| 4 EL | Petersilie |
| Salz Pfeffer Öl |
Vorbereitung für Marinierte Austernpilze - Rezept
- Pilze mit einer Pilzbürste reinigen und je nach Größe halbieren. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden.Butter bei mittlerer Hitze schmelzen und die Pilze 3-4 min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Nun Shrerry, Balsamico, Honig hineingeben und verrühren. Klein gehackte Petersilie hinzu und zum Schluss einige gute Tropfen Olivenöl hinzugeben und mindestens 30 min. auskühlen lassen.
Marinierte Austernpilze - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1021 (244) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 20,0 g |
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