Fischplatte mit Kabeljaufilet und Rotbarschfilet Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Fischplatte mit Kabeljaufilet und Rotbarschfilet Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Fischplatte mit Kabeljaufilet und Rotbarschfilet Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 5 Stk. | Kabeljaufilet |
| 5 Stk. | Rotbarschfilet |
| 5 Stk. | Doradenfilet |
| 5 Stk. | Garnelen frisch |
| 5 Stk. | Lengfisch gegart |
| 5 Stk. | Tintenfisch Arme (Oktopus) |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe geschält und angestoßen |
| 2 Stk. | Zwiebeln gehackt |
| 1 TL | Salz |
| 1 TL | Pfeffer |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 2 EL | Zitronensaft frisch gepresst |
| 100 ml | Olivenöl |
| 250 g | Reis |
ZUBEREITUNG Fischplatte mit Kabeljaufilet und Rotbarschfilet Rezept
- Fisch-Filets, Oktopusse und Garnelen putzen (Darm entfernen), waschen, abtupfen und mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Zitronensaft, Knoblauch einreiben. Etwa 10 Minuten ruhen lassen.
- Reis etwa 10 Minuten mit einer Prise Salz kochen.
- Fisch in Öl frittieren und mit Reis und Grünem Salat servieren.
Fischplatte mit Kabeljaufilet und Rotbarschfilet Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1214 (290) |
| Eiweiß | 6,4 g |
| Kohlenhydrate | 62,0 g |
| Fett | 1,2 g |
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