Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept Gesendet von chrikno

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    Hier ist es Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept. Dieses Rezept von chrikno geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept


    Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Brötchen vom Vortag
    2 mittelgroße Zwiebeln
    0,5 rote Chilischote oder ca. 1/2 Tl Chilipulver
    1 Ei
    500 gr gemischtes Hackfleisch
    Salz, Pfeffer, Edelsüß-Paprika
    Öl
    1 Bund Lauchzwiebeln frisch
    1 Dose Mais
    1 Pack. stückige Tomaten


    Vorbereitung für Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept


    1. Brötchen einweichen. Zwiebeln schälen und würfeln. Chilischote putzen, entkernen und in feine Streifen schneiden.
    2. Ausgedrücktes Brötchen, Ei,Hackfleisch, die Hälfte der Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Chili verkneten. Dann ca. 8 Frikadellen formen. Im heißem Öl von jeder Seite ca. 5 Minuten anbraten. Danach warm stellen.
    3. Lauchzwiebeln, putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im Bratenfett mit den Zwiebeln andünsten. Abgetropften Mais dazugeben und kurz mit anbraten. Tomaten zufügen und kräftig mit Salz, Pfeffer und Edelsüß-Paprika abschmecken.
    4. Frikadellen in die feurige Tomatensauce geben, kurz mit anwärmen.Dazu Pommes frites.



    Feurige Frikadellen mit Tomatensoße - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 46 (11)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 2,1 g
    Fett 0,1 g


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