schnelle gemüsepfanne - Rezept Durch ayleen

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    Folgendes ist schnelle gemüsepfanne - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von ayleen geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für schnelle gemüsepfanne - Rezept


    schnelle gemüsepfanne - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 halbe aubergine
    1 kleine zucchini
    1 lauchzwiebel
    1 rote spitzpaprika
    4 eingelegte knoblauchzehen--in kräuteröl eingelegt fertig gekauft-schluchz)
    100 ml wasser
    2 el olivenöl
    1 tl rote thai curry paste- im handel erhältlich - zbsp.bioabteilg rossmann
    salz-pfeffer nach gusto
    dazu obendrauf
    200 gr quark nach wahl- pur
    100 gr ziegen-oder schafsfeta
    60 ml leinöl -oder mehr,wer mag
    2 el frischer dill
    etwas milch
    salz -pfeffer nach gusto


    Vorbereitung für schnelle gemüsepfanne - Rezept


    1. in einer wokpfanne etwas wasser einlassen vermischt mit dem olivenöl.das gemüse in scheiben schneiden.nun zum ölwasser geben.den eingelegten knoblauch nur grob zerkleinern und zu dem gemüse geben.wenn das gemüse schön durchgegart ist,die currypaste,salz pfeffer und einen weiteren schuß wasser auffüllen..kurz rühren,fertiggaren,auftragen..
    2. die zutaten fürs obendrauf verrühren ,wobei ich den feta grob bis fein mit der gabel drückte.das gemüse nun anrichten und den fetaquark auf das gemüse geben.rasch gemacht-lecker -gesund...



    schnelle gemüsepfanne - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 29.01.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1235 (295)
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 33,3 g


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