Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept Gesendet von Sheeva1960

Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept von Sheeva1960

Hier ist es Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept. Dieses Rezept von Sheeva1960 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.

Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept

Zutaten für 2 Personen

400 gr.	Schweinefilet
250 gr.	Champignons
1 EL	Öl
	Salz und Pfeffer
200 ml	Schlagsahne 12% Fett
250 gr.	Spätzle (Kühlregal)
0,5 Bund	Petersilie

Vorbereitung für Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept

1. Filet in ca.6 gleich dicke Medaillons schneiden.Champignons putzen ,je nach Größe halbieren oder vierteln .Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Medaillons von beiden Seiten ca.2 Min.scharf anbraten ,salzen und pfeffern .Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
2. Champignons in die Pfanne geben und 2-3 Min.unter gelegentlichem Wenden scharf anbraten ,mit der Sahne aufgießen und die Filets wieder zugeben .Bei milder Hitze ca.5 Min.garen lassen ,mit Salz und Pfeffer würzen .
3. Spätzle nach Packunganweisung in kochendem Salzwasser garen,abgießen und abtropfen lassen .Petersilie fein hacken und in die Pilzsauce geben .Mit den Spätzle servieren.

Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	55
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	06.12.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	548 (131)
Eiweiß	10,2 g
Kohlenhydrate	5,8 g
Fett	7,4 g

Das war Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.

Um oben "Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".

Weitere interessante Rezepte neben Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept Gesendet von Sheeva1960 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

Sie lesen Pilzrahm-Medaillons mit Spätzle - Rezept Gesendet von Sheeva1960 mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2015/10/pilzrahm-medaillons-mit-spatzle-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.