Nudelauflauf mit Nudeln und gehackte Tomaten, klein - Rezept durch annaundguenni
Hier ist es Nudelauflauf mit Nudeln und gehackte Tomaten, klein - Rezept. Dieses Rezept von annaundguenni geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Nudelauflauf mit Nudeln und gehackte Tomaten, klein - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 Gramm | Nudeln |
| 1 Dose | gehackte Tomaten, klein |
| 300 Gramm | gekochter Schinken gewürfelt |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 | Knoblauchzehe fein gewürfelt |
| 1 Bund | Schnittlauch frisch gehackt |
| 150 Gramm | Gouda geraspelt |
| 200 g | Frischkäse mit Kräuternin |
| 250 ml | Frischmilch |
| Salz, Pfeffer, Margarine, | |
| 2 EL | Mehl |
Vorbereitung für Nudelauflauf mit Nudeln und gehackte Tomaten, klein - Rezept
- die Nudeln in Salzwasser gar kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und beiseite stellen.
- etwas Margarine in einem Topf geben, den Schinken darin anbraten, dann die Zwiebeln und den Knoblauch dazu geben und weiter anbraten. Mit dem Mehl bestäuben, gut durchrühren und mit der Milch ablöschen. Die Tomaten dazu geben und gut durchrühren. Dann den Frischkäse und das Tomatenmark mit untermischen, den Schnittlauch dazu und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
- die Nudeln in eine Auflaufform geben, die Sauce darüber gießen und alles vermischen. Mit dem Käse bestreuen und alles im vorgeheizten Backofen bei ca. 180° Umlauf ca. 25 min überbacken.
Nudelauflauf mit Nudeln und gehackte Tomaten, klein - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.02.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 632 (151) |
| Eiweiß | 5,4 g |
| Kohlenhydrate | 30,6 g |
| Fett | 0,6 g |
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