Möhrenkuchen - Rezept geschrieben von Stardust777
Folgendes ist Möhrenkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Stardust777 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Möhrenkuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
300 g | Möhren fein geraspelt |
60 g | Margarine |
100 g | Mandeln gemahlen |
100 g | Haferflocken gemahlen |
125 g | Zucker |
70 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
3 Stk. | Eier |
Spritzer | Zitronensaft |
1 Prise | Salz |
ZUBEREITUNG Möhrenkuchen - Rezept
- Butter und Zucker schaumig schlagen
- Eier trennen und nach und nach die Eigelbe zur Masse geben
- Möhren, Mandeln, Haferflocken und nach Geschmack Zitronensaft mit unterrühren
- Backpulver mit Mehl mischen und unterrühren
- Eiweiß steif schlagen, vorsichtig unter die Teigmasse heben und in eine 26 cm Springform füllen
- bei 175 Grad Ober-und Unterhitze auf mittlerer Schiene ca. 45 min backen
Möhrenkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 06.04.2016 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1109 (265) |
Eiweiß | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 13,7 g |
Fett | 20,8 g |
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