Mirabellen-Kompott - Rezept Von Einsendungen tigerlilly63

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    Hier ist es Mirabellen-Kompott - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mirabellen-Kompott - Rezept


    Mirabellen-Kompott - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Mirabellen
    250 ml Wasser
    4 EL, gestrichen Zucker
    ein kleines Stück von einer Zimtstange
    1 Sternanis
    0,25 Vanilleschote, aufgeschnitten
    2 TL Zitronensaft


    Vorbereitung für Mirabellen-Kompott - Rezept


    1. Die Mirabellen waschen und entsteinen.
    2. Für den Sud Wasser mit Zucker, Zimt, Vanilleschote, Sternanis und Zitronensaft in einem Topf zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abschmecken, evtl. noch etwas Zucker dazugeben. Die Mirabellen in den kochenden Sud geben, erneut aufkochen lassen und zugedeckt bei niedriger Hitze kurz ziehen lassen, bis die Mirabellen weich sind, aber nicht verkocht sind.
    3. Das Mirabellenkompott in eine Schüssel füllen und abkühlen lassen.
    4. Schmeckt gut zu süßen Aufläufen oder Mehlspeisen.



    Mirabellen-Kompott - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.09.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 180 (43)
    Eiweiß 0,5 g
    Kohlenhydrate 9,2 g
    Fett 0,1 g


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