Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept
Zutaten für 8 Personen
250 g | Quark Halbfettstufe |
2 TL | Zucker |
1 Msp | Zimt |
4 EL | Apfelmus |
125 g | Butter weich |
80 g | Puderzucker |
1 Pk. | Vanillezucker |
1 Prise | Salz |
2 Stück | Eier |
250 g | Mehl |
1 TL | Backpulver |
200 ml | Buttermilch |
100 g | Haselnuss-Krokant |
ZUBEREITUNG Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept
- Den Quark mit dem Zucker und Zimt verrühren. Apfelmus darunter mischen. Für den Waffelteig die Butter, den Puderzucker, den Vanillezucker und das Salz mit einem Rührgerät cremig rühren.
- Die Eier 30 Sekunden rühren. Das Mehl und das Backpulver sieben und abwechselnd mit der Buttermilch unterrühren. Zuletzt den Haselnusskrokant drunter mischen.
- Das Waffeleisen erhitzen und dünn mit Öl ausstreichen. Pro Waffel 2-3 Esslöffel vom Teig in das Eisen geben und goldbraun backen. In ein Geschirrtuch eingewickelt kann man die Waffeln warm halten. Anschließend mit Puderzucker bestreuen und den Apfelmus-Quark dazu servieren.
Krokantwaffeln mit Quark Halbfettstufe und Zucker - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | mittel |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 01.04.2008 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1126 (269) |
Eiweiß | 5,9 g |
Kohlenhydrate | 35,1 g |
Fett | 11,5 g |
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