H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept Von Einsendungen chris51

H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept durch chris51

Folgendes ist H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept. Dieses Rezept von chris51 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.

H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept

Zutaten für 1 Personen

300 g	Mehl
2 TL	Backpulver
250 g	Zucker
3 TL	Vanillinzucker
1	Ei
300 g	Butter zimmerwarm
6 EL	Wasser
200 g	Haselnüsse gehackt
300 g	Haselnüsse gemahlen
150 g	Nougat
200 g	Schokoladenguss, Kuvertüre

ZUBEREITUNG H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept

1. Für den Teig:Mehl, Backpulver, 125 g Zucker, ein Päckchen Vanillinzucker, das Ei und 150 g Butter miteinander verkneten. Diese Teigmenge ist normalerweise für ein Blech, aber ich mag nicht soviel Teig drunter ;-))) die Mengen für Belag habe ich entsprechend angepasst !
2. Für den Belag:In einem Topf 125 g Zucker, 150 g leicht flüssige Butter, zwei Päckchen Vanillinzucker, 6 EL Wasser und die Haselnüsse und Nougat miteinander verrühren.
3. Den Teig teilen, ausrollen und auf 2 rechteckige Backbleche (mit Backpapier) legen. (Dann den Teig mit Aprikosenmarmelade bestreichen.) Wer das mag :-( Die Haselnuss-Nougatmasse darauf verteilen.
4. Bei 175º C Umluft etwa 20 – 30 Minuten backen.Nach dem Backen die Nussplatte sofort in Dreiecke schneiden, dann abkühlen lassen.Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und die Ecken jeweils halb damit bestreichen, besser eintauchen.

H A S E L N U S S - N O U G A T - E C K E N - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	60
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	18.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2093 (500)
Eiweiß	6,9 g
Kohlenhydrate	37,0 g
Fett	36,4 g

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