Bremsklötze auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten... - Rezept geschrieben von romantica
Folgendes ist Bremsklötze auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten... - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von romantica geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Bremsklötze auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten... - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr. | Gehacktes halb und halb |
| 1 | altbackenes Brötchen |
| 1 | Ei |
| 1 mittelgr. | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 Eßl. | Löwensenf |
| 1 paar | Spritzer Maggi |
| Salz | |
| etwas | Zwiebelgranulat |
| Rosmarinzweige | |
| Kartoffeln festkochend | |
| etwas Olivenöl |
Vorbereitung für Bremsklötze auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten... - Rezept
- Das Brötchen in Wasser einweichen und gut ausdrücken. Die Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.Anschließend bei den Zutaten bis zum Zwiebelgranulat einen Hackfleischteig fertigen. Frikadellen formen.
- In einer Pfanne mit etwas Olivenöl die Frikadellen von beiden Seiten braten und die Rosmarinzweige mit in die Pfanne legen.
- Die benötigte Menge Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Abgießen und die Kartoffeln in die Pfanne geben, wenn die Frikadellen fertig sind. Die Kartoffeln von allen Seiten unter Wenden etwas anbraten.
Bremsklötze auf meine Art mit frischem Rosmarin gebraten... - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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