Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept By gabi-63

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    Folgendes ist Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept. Dieses Rezept von gabi-63 geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept


    Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept


    Zutaten für 8 Personen
    3 kg Brathähnchen Fleisch mit Haut frisch
    1200 g geschälte Tomaten aus der Dose
    6 Stck. mittelgroße Knoblauchzehen
    1 kg Bandnudeln
    4 EL Olivenöl
    3 Glas Weißwein
    2 Liter Wasser kann auch wenige sein Fleisch muss immer bedeckt sein
    500 g Parmesan gerieben
    Salz
    Pfeffer
    Zimt
    Chilli (Cayennepfeffer)
    2 Stck. Lorbeerblatt


    ZUBEREITUNG Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept


    1. Ich teile die Hähnchen in große Stücke. Keulen nicht teilen. In einem Topf das Olivenöl erhitzen und die kleinen Würfel von der Zwiebel anbraten.Die Stücke der Hähnchen dazugeben und goldbraun anbraten. Mit dem Weißwein ablöschen und ca. 5 Minuten verkochen lassen.
    2. Die geschälten Tomaten aus der Dose mit Lorbeerblättern, Zimt nach Geschmack zum Fleisch geben und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.Danach das Wasser zu dem Fleischgericht geben - das Fleisch soll bedeckt sein, salzen und pfeffern und weitere ca. 60 - 90 Minuten köcheln lassen.
    3. Jetzt die Bandnudeln hinzufügen und gut verrühren. und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Das Gericht nochmals umrühren und weitere 5 -10 Minuten garen. Alles heiß servieren und mit geriebenen Parmesan nach Geschmack bestreuen.



    Bandnudeln mit Hähnchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.05.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1029 (246)
    Eiweiß 19,0 g
    Kohlenhydrate 15,3 g
    Fett 12,0 g


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