Bananenkuchen a la Jamie Oliver - Rezept von Meggie7
Hier ist es Bananenkuchen a la Jamie Oliver - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Meggie7 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Bananenkuchen a la Jamie Oliver - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 170 Gramm | Butter |
| 170 Gramm | Zucker |
| 2 | Bananen reif |
| 4 | Eier |
| 6 Esslöffel | Zucker |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Esslöffel | Mohn gemahlen |
| 340 Gramm | Mehl |
| 1 Pkg | Backpulver oder Weinstein |
Vorbereitung für Bananenkuchen a la Jamie Oliver - Rezept
- Butter weich werden lassen.
- In der Zwischenzeit Eier trennen und Schnee mit 6 EL Zucker schlagen.
- Butter, Zucker und Dotter schlagen; Schmand dazugeben.
- Bananen fein zerdrücken und unter die Masse mischen.
- Nun Mohn, Mehl und Schnee abwechselnd unterheben und bei 160 Grad ca. 50 min backen.
- Wer möchte, kann den Kuchen noch mit Zitronenglasur überziehen.
Bananenkuchen a la Jamie Oliver - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1871 (447) |
| Eiweiß | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 63,2 g |
| Fett | 19,1 g |
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