Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept Eingereicht von Sri_Devi

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    Hier ist es Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept


    Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    für die Eiweißmasse:
    3 Stk. Eiweiß
    210 g Zucker
    150 g gehackte Haselnusskerne
    100 g gemahlene Haselnusskerne
    2 TL Kakaopulver
    2 Msp Zimt


    ZUBEREITUNG Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept


    1. Für die Eiweißmasse die Eiweiße mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe steifschlagen. Nach und nach den Zucker auf höchster Stufe kurz unterschlagen. Anschließend die gehackten und gemahlenen Nüsse, Kakao und Zimt vorsichtig unterheben.
    2. Den Backofen auf 140 Grad (oder Umluft 120 Grad) vorheizen. Den Teig mit 2 Teelöffeln in kleinen Häufchen auf mit Backpapier ausgelegte Bleche nebeneinander setzen. Nacheinander im heißen Ofen ca. 20 - 25 Minuten backen. Bei Umluft kann man die beiden Bleche auch gleichzeitig backen.
    3. Die Makronen mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auf dem Kuchenrost abkühlen lassen. Nach Belieben noch mit zerlassener Schokolade besprenkeln und z. B. mit ganzen Haselnüssen dekorieren.



    Weihnachtsplätzchen: Nuss-Makronen mit Zimt - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.12.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1649 (394)
    Eiweiß 2,0 g
    Kohlenhydrate 91,1 g
    Fett 1,8 g


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