Schoggischümli - Rezept von
Hier ist es Schoggischümli - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schoggischümli - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 4 | Eiweiss |
| 100 gr | Zucker |
| 100 gr | Zucker |
| 60 gr | Schokoladenpulver |
| Gut zum Eiweissreste verwerten |
ZUBEREITUNG Schoggischümli - Rezept
- Die Eiweisse sehr steif schlagen und einmal 100 gr. Zucker dazugeben und weiterschlagen, bis die Masse glänzt.
- Schokoladenpulver und die anderen 100 gr. Zucker, mit einem Gummischaber vorsichtig darunterziehen.
- Mit dem Spritzsack oder 2 Teelöffel kleine Häufchen formen. ( man kann auch andere Formen machen ). Bei 100 Grad ca. 70 - 100 Minuten, ( je nah Grösse ) trocknen lassen. Die Backofentüre muss ein wenig geöffnet bleiben.
Schoggischümli - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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