Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept By heinzelfrau

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    Folgendes ist Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept


    Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 g Sauerkraut
    500 g Kasseler roh geräuchert
    200 g Bauchspeck
    1 Prise Vegeta Gewürz
    10 Stück Wacholderbeeren
    200 ml Riesling trocken
    Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree


    ZUBEREITUNG Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept


    1. Sauerkraut in einen weiten Topf geben. Wacholderbeeren dazu geben. 1 Prise Vegeta dazugeben, vermischen. Mit Wasser und Riesling auffüllen.
    2. Kasseler und Speck in das Sauerkraut setzen. Alles 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
    3. Mit Kartoffelbrei zusammen servieren.



    Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 749 (179)
    Eiweiß 8,7 g
    Kohlenhydrate 1,6 g
    Fett 14,4 g


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