Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept geschrieben von heinzelfrau
Folgendes ist Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept. Dieses Rezept von heinzelfrau geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 g | Sauerkraut |
| 500 g | Kasseler roh geräuchert |
| 200 g | Bauchspeck |
| 1 Prise | Vegeta Gewürz |
| 10 Stück | Wacholderbeeren |
| 200 ml | Riesling trocken |
| Kartoffelbrei/ Kartoffelpüree |
ZUBEREITUNG Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept
- Sauerkraut in einen weiten Topf geben. Wacholderbeeren dazu geben. 1 Prise Vegeta dazugeben, vermischen. Mit Wasser und Riesling auffüllen.
- Kasseler und Speck in das Sauerkraut setzen. Alles 30 bis 40 Minuten köcheln lassen.
- Mit Kartoffelbrei zusammen servieren.
Sauerkraut mit Kassler und Speck - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 749 (179) |
| Eiweiß | 8,7 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| Fett | 14,4 g |
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