Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept von knuffi0

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    Hier ist es Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von knuffi0 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept


    Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    500 Gramm Lamm Steak
    200 Gramm Kartoffel geschält frisch
    200 Gramm Karotten frisch
    200 Gramm Broccoli frisch
    1 Stück Tymian
    Salz,Pfeffer
    1 Bund Petersilie
    2 TL Olivenöl nativ


    ZUBEREITUNG Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept


    1. Lamm Steak in natives Olivenöl anbraten. Jetzt Steak mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tymian in den Ofen bei 80 Grad 45 min garen lassen.Kartoffeln schälen und vierteln. Brokoli in kleine Stüke brechen und Karotten in Scheiben schneiden. Kartoffeln in kaltes Wasser tun 2 TL Salz zugeben und 20 min kochen.Brokoli und Karotten in heißes Wasser geben 2 TL Salz zugeben und 15 min kochen lassen. Jetzt alles abgiesen,Steak aus dem Ofen nehmen und auf Teller anrichten (Tymian auf Steak legen. Petersilie über Kartoffeln streuen)Guten Appetit



    Lamm Steak mit Kartoffen,Brokoli und Mören - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 30.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 644 (154)
    Eiweiß 11,0 g
    Kohlenhydrate 4,1 g
    Fett 10,4 g


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