Antipasti-Teller Rezept geschrieben von Dietz
Folgendes ist Antipasti-Teller Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Dietz geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Antipasti-Teller Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stk. | Zucchini gesäuert |
| 5 Stk. | Zucchini gebraten |
| 4 EL | Paprika rot sauer eingelegt |
| 4 EL | Paprikaschote rot gebraten |
| 5 Stk. | Pfefferoni eingelegt |
| 5 Stk. | Piri Piri Chilischote |
| 0,5 Stk. | Zitrone frisch |
| 2 Stk. | Tomaten getocknet und eingelegt in Öl |
| 0,5 Stk. | Zwiebel frisch in Ringen |
| 4 Stk. | Oliven schwarz eingelegt |
| 1 EL | Pfefferkörner grün eingelegt |
| 1 Stk. | Ei hart gekocht |
| 2 Scheiben | Käse in Salzlake in Würfel |
| Salz, Pfeffer |
Vorbereitung für Antipasti-Teller Rezept
- Aus den eingelegten Sachen eine kleine Menge auf einem Teller anrichten. Den anderen Teil des Gemüses braten mit feinem Olivenöl beträufeln und auf dem Teller ebenfalls anrichten. Es kann auch sauer eingelegte Zucchini aus meinem KB eingelegte Zucchini zum Schnellverzehr verwendet werden.
- Mit dem Käse (ich hatte Salzlakenkäse) bestreuen. Mediterrane Kräuter darüber streuen.Ich hatte leider kein frisches Basilikum zur Hand.Eignet sich gut als Vorspeise.
Antipasti-Teller Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 121 (29) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| Fett | 0,2 g |
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