Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept von gabi-63

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    Folgendes ist Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von gabi-63 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept


    Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    500 ml Milch
    50 g Grieß
    1 EL Ahornsirup
    20 g Puderzucker
    40 g Schokolade dunkel
    100 g Schlagsahne
    100 ml Milch
    2 EL Nougatcreme
    Walnüsse


    ZUBEREITUNG Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept


    1. Die 500 ml Milch zum Kochen bringen, den Grieß und Ahornsirup hinzu geben, bei geringer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen das Eigelb sofort unterrühren. Das Eiweiß mit dem gesiebten Puderzucker steifschlagen. Dies dann auch unter die gekochte Grießmasse heben. Kleine Förmchen mit kaltem Wasser auspülen und mit der Grießmasse füllen und dann im Kühlschrank gut 3 Stunden kühlen lassen.
    2. Für die Nougat-Soße die Milch mit der Schlagsahne erwärmen. Schokoalde fein hacken und mit der Nougatcreme zu der heißen Milch geben und schmelzen lassen. Nüsse ebenfalls hacken und in einer Pfanne ohne Öl rösten.
    3. Grießflammeri aus dem Schälchen auf einen Teller geben die Soße darüber geben und mit dem Nüssen verzieren.



    Grießflammeri mit Nougat-Soße - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 11.09.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 531 (127)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 16,1 g
    Fett 5,3 g


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