Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept Eingereicht von rainbow3

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    Hier ist es Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept


    Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Kardamomkapseln
    4 Pfefferkörner schwarz
    3 Gewürznelken
    0,5 Zimtstange
    1 Prise Ingwer gemahlen
    oder eine Scheibe frischen Ingwer
    250 ml Wasser
    250 ml Milch
    50 ml Sahne
    0,5 Päckchen Vanillezucker


    ZUBEREITUNG Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept


    1. Kardamom, Pfeffer, Nelke und (wenn frisch) Ingwer mit einem Mörser oder in einer Kaffeemühle zermahlen.
    2. Die gemahlenen Gewürze zusammen mit dem Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
    3. Danach durch ein Sieb giessen.
    4. Milch erhitzen und den Tee dazugiessen, anschließend in Tassen oder Gläser verteilen.
    5. Sahne zusammen mit dem Vanillezucker steif schlagen und auf den Tee geben.
    6. EINFACHE VARIANTE: Statt der Gewürze 1 EL fertige Yogi-Tee-Mischung nehmen.
    7. PS: Ich mache mahle eine größere Menge der Gewürze (heute die 4fache Menge), dann braucht man nicht jedesmal von vorn anfangen, diese kommen dann in ein luftdichtes Glas. Für 1 Tasse benötigt man dann knapp einen TL dieser Mischung. ... Ach ja nochwas, für das Foto hab ich Sprühsahne genommen, geht bei nur 1 Tasse schneller.



    Getränk: Yogi-Tee mit Milch und Sahne - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.09.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 230 (55)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 3,9 g
    Fett 3,6 g


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