Chicoreeauflauf mit Feigen und Käse ueberbacken - Rezept durch Alex2010
Hier ist es Chicoreeauflauf mit Feigen und Käse ueberbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Alex2010 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Chicoreeauflauf mit Feigen und Käse ueberbacken - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 1 | Chicoree, mittelgross |
| 0,25 | Zucchini |
| 2 | Feigen getrocknet |
| 1 | Tomaten gehäutet |
| 2 | Frühlingszwiebeln frisch |
| 1 EL | Honig |
| 50 gr | Emmentaler Käse gerieben |
| 2 EL | Olivenöl |
| 5 Stk. | Basilikumblätter |
ZUBEREITUNG Chicoreeauflauf mit Feigen und Käse ueberbacken - Rezept
- Chicorée waschen, halbieren und den Strunk herausschneiden. Tomaten anschneiden und kurz in heissem Wasser tauchen, dann die Haut abziehen. Feigen, Fruehlingszwiebel, Tomate und Zucchini in kleine Stuecke schneiden.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Kleingeschnittene Feigen, Fruehlingszwiebel, Tomate und Zucchini dazugeben. Chicorée darauflegen und ca. 10 Minuten garen lassen.
- Das gegarte Gemuese in eine kleinen Auflaufform schichten. Den Honig ueber die Chicorée streichen und mit Emmentalerkäse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° Heißluft ca. 15 Minuten erhitzen, bis der Käse schön gebräunt ist.
- P.S.: Dazu schmeckt der Eisbergsalat mit Feigen und Speck, zutrinken ein kuehles Radler. Guten Appetit!
Chicoreeauflauf mit Feigen und Käse ueberbacken - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2172 (519) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 18,9 g |
| Fett | 50,0 g |
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