Bianca`s Lasagne - Rezept geschrieben von puigera
Hier ist es Bianca`s Lasagne - Rezept. Dieses Rezept von puigera geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Bianca`s Lasagne - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 1 Pck. | Lasagneplatten |
| 1 Kg. | gem. Hack |
| 2 | Zwiebeln gehackt |
| 1 kl. Dose | Tomaten in Stücke |
| Salz und Pfeffer | |
| Für die Bechamellsosse: | |
| 40 gr. | Mehl |
| 2 Eßl. | Margarine |
| 200 ml. | Sahne |
| 300 ml. | Fleischbrühe |
| 1 Eßl. | Schmelzkäse |
| 1 Tüte | ger.Käse |
| gem. Salat.......s.Kb. |
ZUBEREITUNG Bianca`s Lasagne - Rezept
- Das Hackfleisch krümelig braten,die Zwiebeln zugeben und mit anschwitzen.Dann die Tomaten mit Saft zugeben,würzen und ein wenig einkochen lassen.Beiseite stellen.In einem anderen Topf die Margarine schmelzen und das Mehl unterrühren.Mit der Brühe ablöschen.Dann die Sahne und den Schmelzkäse unterrühren
- Etwas von der Bechamellsosse in eine Auflaufform geben.Dann eine Schicht von den Lasagneplatten drauflegen,darauf dann eine Schicht Hackfleisch und wieder Bechamellsosse.Das ganze 2 mal wiederholen.Zuletzt den ger. Käse drüberstreuen und Bei 190 Grad 45 Mi. Backen.
- Wenn der Käse zu schnell bräunt evt. mit Alufolie abdecken.Dazu ein kleiner gem. Salat in der Paprikaschote reichen.
Bianca`s Lasagne - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.01.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 573 (137) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 28,9 g |
| Fett | 0,4 g |
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