Pralinen Trüffel - Rezept durch nic69
Hier ist es Pralinen Trüffel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nic69 geschrieben und kann für 40 Portionen serviert werden.
Pralinen Trüffel - Rezept
Zutaten für 40 Personen
| 500 ml | Sahne |
| 750 g | Zartbitter-Kuvertüre |
| 100 g | Butter |
| Pralinenförmchen aus Metall |
Vorbereitung für Pralinen Trüffel - Rezept
- Die Sahne kurz aufkochen und die Kuvertüre schmelzen. Beides zusammen vermischen und über Nacht kühl stellen.
- Die Schokomasse kurz erwärmen und die Butter dazugeben und verrühren.Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und kleine Pralinenförmchen spritzen.Kühl lagern.
Pralinen Trüffel - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.10.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1616 (386) |
| Eiweiß | 7,0 g |
| Kohlenhydrate | 37,9 g |
| Fett | 23,0 g |
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