Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept durch Sri_Devi
Hier ist es Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept. Dieses Rezept von Sri_Devi geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 Dose | Kichererbsen, Abtropfgewicht 225 g |
60 g | weiche getrocknete Tomaten; Soft-Tomaten |
1 Msp | Harissa-Paste |
1 Stk. | Knoblauchzehe, fein gehackt oder durchgepresst |
50 ml | Gemüsebrühe |
2 EL | Tomatenmark |
1 TL | getrocknete italienische Kräuter |
3 EL | Olivenöl |
Salz, Pfeffer | |
1 EL | gehackte, frische Petersilie zum Bestreuen |
ZUBEREITUNG Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept
- Die Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen und mit Wasser gründlich abspülen. Die Soft-Tomaten grob würfeln. Alle Zutaten fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Je nach gewünschter Konsistenz noch etwas Gemüsebrühe oder Öl dazugeben. Mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Kichererbsen-Tomaten-Dip; ähnlich Hummus - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 09.04.2014 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1616 (386) |
Eiweiß | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 1,9 g |
Fett | 42,4 g |
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