Halva (Mehlhalva) - Rezept von Djogo
Folgendes ist Halva (Mehlhalva) - Rezept. Dieses Rezept von Djogo geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Halva (Mehlhalva) - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 2 Gläser | Mehl |
| 3 Gläser | Wasser |
| 2,5 Gläser | Zucker |
| 125 gr. | Butter oder Magarine |
| 1 TL | Pinienkerne |
ZUBEREITUNG Halva (Mehlhalva) - Rezept
- Mehl und Pinienkerne in einem Topf geben, bei schwacher Hitze unter ständigem rühren rösten (Bis die Pinienkerne goldgelb sind, ca. 25-30min. In der Zeit aus dem Wasser, Zucker und Butter ein Sirup kochen. Das Sirup langsam zu den goldgelben "Pinienkernbrei" zufügen. Diesen Brei stetig rühren und ca. 5-10min köcheln lassen. Topf von der Herdplatte nehmen und soforf löffelweise kleine Portionen auf einen Teller geben. (Den Löffel in Wasser tauchen, damit er nicht klebt!)
Halva (Mehlhalva) - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 242 (58) |
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| Fett | 5,1 g |
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