Bruschetta mit allerlei Gemüse - Rezept von strati53
Folgendes ist Bruschetta mit allerlei Gemüse - Rezept. Dieses Rezept von strati53 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Bruschetta mit allerlei Gemüse - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 8 | Scheiben Bruschetta |
| 0,5 | Zucchini |
| 1 | Handvoll Kirschtomaten |
| 200 | Champignons in Scheiben geschnitten |
| 50 | Speckwürfel |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 | Bund glatte Petersilie ,fein gehackt |
| 4 | natives Olivenöl extra |
| Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer |
Vorbereitung für Bruschetta mit allerlei Gemüse - Rezept
- 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.Zucchini,Tomaten,Pilze und Speck 3-4 Min.anbraten.Petersilie zugeben,mit Salz und Pfeffer abschmecken.Die Brotscheiben im Backofen auf höchster Stufe ca.4 Min.rösten.Die Knoblauchzehen halbieren und das Brot damit einreiben.Die Gemüsemischung mit dem restlichen Öl verrühren,auf den Broten verteilen und servieren
Bruschetta mit allerlei Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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