Apfelkuchen Marzipankuchen Dessertkuchen a la Vroni - Rezept von Kochdochmaldas
Folgendes ist Apfelkuchen Marzipankuchen Dessertkuchen a la Vroni - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochdochmaldas geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Apfelkuchen Marzipankuchen Dessertkuchen a la Vroni - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| Für eine Springform von 26 cm Durchmesser: | |
| 5 Stück | Äpfel |
| Zitronensaft | |
| 2 Stück | Eier |
| 100 g | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 100 g | Butter flüssig |
| 100 g | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| 100 ml | Milch |
| Als Variante mit Marzipan zusätzlich noch: | |
| 100 g | Marzipan Rohmasse |
| Desweiteren: | |
| Butter zum Fetten der Backform | |
| Puderzucker | |
| ggf. Backpapier für den Formboden | |
ZUBEREITUNG Apfelkuchen Marzipankuchen Dessertkuchen a la Vroni - Rezept
- Die Äpfel schälen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Quer in dünne Scheibchen schneiden oder hobeln. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht braun verfärben.
- Die übrigen Zutaten in einer Schüssel mit dem Mixer gut verrühren bis ein glatter, zimlich dickflüssiger Teig entsteht.
- Ggf. Marzipanrohmasse in sehr kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren.
- Die Apfelscheiben unter den Teig mischen.
- Diese Masse in eine gebutterte mit Mehl bepuderte Form füllen. Ich klemme in den Boden Backpapier ein, dann läßt sich der Kuchen besser rausnehmen.
- Im 180° C heißem Ofen etwa 45 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun geworden ist.
- Dick mit Puderzucker bestreut am Besten noch lauwarm servieren.
Apfelkuchen Marzipankuchen Dessertkuchen a la Vroni - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 28.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1716 (410) |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 44,3 g |
| Fett | 23,3 g |
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