Zucchini-Tomaten-Gemüse - Rezept durch maud
Folgendes ist Zucchini-Tomaten-Gemüse - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von maud geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Zucchini-Tomaten-Gemüse - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 klein | Zucchini |
| 4 | Tomaten |
| 250 ml | Passierte Tomaten |
| 0,5 TL | Oregano (Wilder Majoran) Gewürz |
| 0,5 TL | Majoran Gewürz |
| 1 TL | Salz |
| 1 klein | Schalotte gewürfelt |
| 0,5 TL | Pfeffer schwarz |
| 0,5 | Chilischote |
| 1 TL | Olivenöl - scharfes mit Pepperoni nehme ich immer |
Vorbereitung für Zucchini-Tomaten-Gemüse - Rezept
- Schalotten schälen und ganz klein schneiden, Zucchini und die Chilischote waschen und klein schneiden
- mit dem Öl in einem Topf kurz anbraten, derzeit die Tomaten waschen und klein schneiden
- dann die Tomatenwürfel mit in Topf geben und unter Rühren noch etwas garen/dünsten...
- nun die passierten Tomaten und die Gewürze zugeben, kurz aufkochen... Fertig!
Zucchini-Tomaten-Gemüse - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 14.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 121 (29) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,3 g |
| Fett | 0,5 g |
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