Schoko-Muffins - Rezept von Florinda
Folgendes ist Schoko-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Florinda geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Schoko-Muffins - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 125 gr. | Zartbitter-Schokolade |
| 225 ml | Milch |
| 100 gr. | Mehl |
| 2 geh. TL | Backpulver |
| 1 Gr. M | Ei |
| 100 gr. | Butter weich |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 1 Päckchen | Vanille-Saucenpulver |
| Puderzucker nach Belieben |
ZUBEREITUNG Schoko-Muffins - Rezept
- Schokolade hacken und in 100 ml erwärmter Milch schmelzen. Schokoladenmilch abkühlen lassen.
- Backofen auf 175° vorheizen. Die Mulden des Muffin-Blechs einfetten oder Papier-Backförmchen einsetzen. Mehl und Backpulver mischen. Butter mit Kakao und Ei cremig schlagen. Schokoladenmilch untermischen und die Mehlmischung schnell unterrühren.
- Teig in die Mulden des Muffin-Blechs oder die Papierförmchen füllen und im Ofen bei 175° ca. 20 - 25 Minuten backen. Muffins herausnehmen und abkühlen lassen.
- Vanillesauce nach Packungsangabe mit der übrigen Milch zubereiten. Die Muffins nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und mit der Vanillesauce servieren. Eventuell die Sauce mit etwas Schokosauce marmorieren.
Schoko-Muffins - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 6,2 g |
| Kohlenhydrate | 19,5 g |
| Fett | 20,6 g |
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