Pasta - Salat mit Thunfisch und Melone - Rezept durch rickyundgaby
Hier ist es Pasta - Salat mit Thunfisch und Melone - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rickyundgaby geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta - Salat mit Thunfisch und Melone - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Honigmelone |
| 2 Stück | Thunfisch Konserve abgetropft |
| 200 Gramm | Maccaroni |
| 1 EL | Salz |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 5 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 Stück | Zwiebel frisch |
| 0,5 Bund | Basilikum gehackt |
| 0,5 Bund | Petersilie glatt gehackt |
| 2 Stück | Knoblauchzehen gehackt |
| 1 EL | Zitronensaft |
Vorbereitung für Pasta - Salat mit Thunfisch und Melone - Rezept
- Die kurzen Maccaroni in Salzwasser kochen, kurz abschmecken und mit 1 EL Olivenöl beträufeln, damit sie nicht zusammenpappen. Honigmelone halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Melonenwürfel, Zwiebel, Basilikum, Petersilie mit der Pasta mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Thunfisch in Stücke zerpfücken und unterrühren. Knoblauch, das restliche Öl und Zitronensaft untermischen.
- Den Salat im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen und evtl. nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Pasta - Salat mit Thunfisch und Melone - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.08.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1448 (346) |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 15,0 g |
| Fett | 30,8 g |
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