Pasta mit Pesto Verde - Rezept durch Janna14
Hier ist es Pasta mit Pesto Verde - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Janna14 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pasta mit Pesto Verde - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 g | Penne |
| Pesto Verde | |
| 1 Bund | Basilikum |
| 50 g | Parmesan |
| 50 g | Pinienkerne |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 100 ml | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
ZUBEREITUNG Pasta mit Pesto Verde - Rezept
- Für das Pesto die Pinienkerne in der Pfanne goldbraun rösten. Zusammen mit den anderen Pestozutaten pürieren und weiter mit Olivenöl abschmecken, bis eine geschmeidige sämige Konsistenz entsteht.
- Die Penne nach Packungsanweisung kochen. Kurz vor Ende der Garzeit die Pfanne anheizen. Die Penne abgießen und in die Pfanne geben. Das Pesto über die Pasta geben und alles gut durchschwenken.
- Die Pasta auf die Teller verteilen und Parmesan darüberreiben. Nach Belieben mit einem Basilikumblättchen garnieren. Fertig
Pasta mit Pesto Verde - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.08.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1854 (443) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 45,9 g |
| Fett | 23,3 g |
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