Marmor-Mandelsterne Rezept geschrieben von Sanoi
Folgendes ist Marmor-Mandelsterne Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sanoi geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Marmor-Mandelsterne Rezept
Zutaten für 6 Personen
275 g | Weizenmehl |
5 g | Natron oder 1 TL Backpulver |
1 | Ei |
125 g | Butter |
100 g | gehackte Mandeln |
1 EL | Backkakao |
Rum oder Rumaroma | |
100 g | Zucker |
1 TL | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Marmor-Mandelsterne Rezept
- Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver/Natron, Ei und Butter miteinander verkneten. Danach 60g der Mandeln untermischen und 1/3 des Teiges beiseite stellen.
- Dem 2/3 Teig nun Kakao und den Rum unterkneten (Probieren erlaubt). Dann den Teig auf die bemehlte Arbeitsfläche geben und den 1/3 Teig darauf platzieren.
- Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen und auf ein Backblech geben (Backpapier nicht vergessen). Die restlichen gehackten Mandeln darübergeben und leicht andrücken.
- Dann circa 9 Min. bei 170°C backen.
Marmor-Mandelsterne Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.12.2011 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 1879 (449) |
Eiweiß | 6,4 g |
Kohlenhydrate | 58,7 g |
Fett | 20,9 g |
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