Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept Eingereicht von Eovyn80

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    Hier ist es Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept. Dieses Rezept von Eovyn80 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept


    Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Stück Weißkohl frisch ..ein kleiner reicht
    1 Becher Saure Sahne
    1 Stück Zwiebel frisch
    1 Esslöffel Öl
    Salz und Pfeffer


    Vorbereitung für Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept


    1. Einen großen Topf mit Wasser und reichlich Salz zum kochen bringen, in der Zwischenzeit den Krautkopf vierteln und den Strunk entfernen. Das Kraut auf einer Gurkenreibe in das kochende Wasser hobeln, ca. 10 min. kochen lassen, das liegt an eurem eigenen Geschmack.Ich mag es lieber etwas weicher.Danach in einem Sieb abschütten und etwas kalt abschrecken. Nun die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit der Sauren Sahne und dem Öl in einer großen Schüssel verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt das Kraut nach und nach unterheben. Der Krautsalat sollte einige Stunden im Kühlschrank durchziehen... am nächsten Tag schmeckt er noch besser, Guten Appetit



    Krautsalat nach Omi s Rezept :D - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.10.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1080 (258)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 0,7 g
    Fett 28,6 g


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